同一桌需要兼顾老人、孩子或控盐成员时，可进一步参考基础菜加减法的家庭搭配方案，用共同底盘减少重复备餐。

家里有剩菜时，可用按餐盘缺口补齐剩菜的一餐，先判断储存安全，再补主食、蔬菜或蛋白质。